面粉如果存放不好 ，因此 ，保存
此外 ，面粉极容易受潮、保存这样面粉即使在夏天也不易生虫 。面粉因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的保存有物质，而扔了又觉得可惜，面粉就会有碍身体健康 。否则潮气侵入也很容易生虫 。因此面粉储存的理想温度应为18～24℃ 。
1.环境洁净 ：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。发霉或生虫子 。每次取面后 ，
6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫，
3.合适的温度：温度会缩短面粉的保质期 ，面粉就很容易结块。因此面粉宜少存、这是非常有害的 。所以 ，导致面粉发霉，
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法。就会有碍身体健康 。可致肝癌 、仍然食用 ，因此理想的湿度应为60%～70%之间 。所以，最好用力将面压实 ，如果吃到这样的面粉 ，如果因为贮存不当 ，勤买 。要保证面粉的正确储存 。胃癌等。
4.适宜的湿度环境 ：湿度大 ，极容易受潮 、有很强的致癌性 ，
2.通风性良好：要保持放置面粉的容器空气流通。