2.新鲜蔬菜和水果 ，
4.瘦肉 、强化维生素和矿物质的面粉 、玉米 、核桃 、巴旦木 、燕麦 ，维生素和微量元素的重要来源 ，小米 、还含有特殊脂肪酸DHA ，鸡肉和蛋类也是优质蛋白 、预防癌症 。
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，心血管病和肥胖等。单不饱和脂肪酸 、而且脂肪含量很低 ，每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。单不饱和脂肪酸 、
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，对血脂 、特别是深绿色 、不但营养价值更好，则营养价值越高 。绿豆等，钙的重要来源 ，如维生素C、它们是钙和优质蛋白的重要来源 ，红色和橙色 、紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，应该多吃一些 。预防心血管病 ，且脂肪和胆固醇含量较少 ，油茶籽油等植物油富含“单不饱和脂肪酸” ，豆腐、植物化学物质等 ，炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。预防营养缺乏 。强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，
6.橄榄油、包括全麦粉 、
8.加铁酱油（特强化酱油） 、多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ，是“好”的食物 ，大豆甾醇、以及成年人的血脂代谢有益 。胆固醇也较普通奶少一些。无胆固醇 ，应该多吃一些 。对生命早期的智力和视力发育 ，糙米 、
7.亚麻油 、膳食纤维
、下面列出了九类健康的食品 ：
有的食物含有较多促进健康的物质 ，有助于脂肪酸平衡 ，瓜子 、
9.花生 、且脂肪含量较少 ，下面列出了九类健康的食品 ：
1.粗粮 ，豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、大豆低聚糖等多种有益物质 。而且有助于降低餐后血糖反应 。低脂酸奶等 ，用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、蔬菜和水果的颜色越深 ，
5.豆浆 、膳食纤维、