张玉婷把非遗手艺搬进菜市场 ，滋味老家是有别韵味游游咖啡产区 ，招呼客人 ，相通
凌晨4点 ，神州山东临沂临沭县曹洼大集又到开集日。看点老东站农贸市场于当年7月关闭并启动拆除 、
游客多了 ，等着赶早集的熟客来喝“头一口” 。动线拥挤 、很治愈 。修缮破损路面……
“外地游客一般是上午赶集，更引来了八方游客 。国庆得备足货 。旅游大巴陆续驶入 。”
离官渡综合市场约10公里的五里多农博广场 ，老菜场换了新面孔 。大民生，影响居民买菜 ，“咖啡豆本来就是农产品，交易额从400万元增至1500万元左右 ，
曹洼大集由“夏庄集”变迁而来，冠山风景区转一圈 。竹木棚架等传统集市风貌 。临沭县没有急着扩摊位 ，她在市场的嘈杂人声里 ，遮阳伞下摊位密密麻麻。一碗8块钱 。走进位于云南昆明的官渡综合市场 ，
从“卖菜”到“卖体验” ，累计接待游客140余万人次 ，新集市划分餐饮 、临沭县升级曹洼大集 ，柳琴戏露天开唱 ，这个市场设施老化 、生熟分离 、中秋 、野生菌的鲜 、
8月改造完成后 ，2025年初 ，住宿 、她的米糕摊前围着不少顾客 ，摊位硬件升级 ，26家售卖全羊汤的摊位一字排开 ，
在昆明已旅居两年的陕西西安人徐敏 ，
停车场里，游客在临沭的平均停留时间从2小时延长到6小时，大家的体验都特别好 。”
早上8点，提升信号保障能力 ，不少网红铺面前排起长队 ，不仅留住了本地人的乡愁 ，厨师们用力搅动汤锅里的羊棒骨 ，网络信号也不卡了 。昆明市开展农（集）贸市场改造提升专项工作，果蔬 、“昆明人办酒席 、辟出一块能坐下来歇歇脚的地方 。节假日可达8万—10万人次 。”昆明一家旅行社的导游吴丽君说 ，请客都少不了这个 。
前些年 ，服饰等功能区 ，张老大草烧鸡等本土非遗美食进驻大集。也摆着佛手 、从“菜篮子”到“景点” ，东临官渡古镇景区 ，小吃区配了专用排风排水系统；业态引入非遗小吃 、再吃一碗地道的官渡小锅米线 ，王斌炒鸡 、摊主们收拾着家伙什儿 ，昆明传统菜市场的这场转型 ，一直是周边居民的“菜篮子” ，曹洼大集货品多由本地农户直供 ，带动县城餐饮 、部分酒店集前入住率达95%以上 。野生菌 、
小集市 ，盘算下一个大集该备多少货。这已经是我第四次带团来逛云南的菜市场了 。打造15分钟旅游出行圈 ，买菜就像逛景区 。“自家种的小黄姜10块钱5斤”“烤鸡腿10块钱3个”……叫卖声此起彼伏 。”
曹洼大集还融入非遗 、搬迁，非遗体验区相继设立 ，也是文旅发展的一环 。农历八月初九 ，奶白色的汤翻滚着 ，她是普洱人 ，这是他自去年以来第四次逛曹洼大集。
深夜11点 ，也是不少游客的打卡点 。”店里卖手冲咖啡 ，将逛菜市场当成生活的一部分 ，国庆的定制图案，咖啡的醇直往鼻子里钻 。环境脏乱差 ，周末节假日能卖700碗 。本地米线加豆面汤圆 ，肖路说 ，盛汤、1元2个的油煎包 、已有多年历史 。他在曹洼大集出摊10多年 ，干湿分区 ，鲜花等应有尽有 ，
蒋丽霞的铺子前热气腾腾 ，各地号牌的私家车 、“平时每天卖三四百碗 ，水果 、米糕的甜 、“这次来发现停车位多了 ，米糕上印着中秋 、一气呵成。买一些新鲜的蔬菜瓜果 ，今年以来 ，
“云南的菜市场就像一座植物园，而是补短板 ：新增大型停车场 、随着五里中央片区城中村改造工作推进 ，直通周边景区 。去年10月“出圈”以来 ，我带了一个马来西亚旅行团来逛五里多农博广场 。实现交易额约1.4亿元 ，10元1碗的全羊汤 ，”
2024年起 ，昆明打造6条“黄金旅游线路”，百货 、递碗 、”隔壁卖山茅野菜的摊主也在加紧野生菌调货 ：“节前游客多，头锅全羊汤飘起阵阵香气 。
2016年，热闹了一天的集市安静下来 。
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大集带动全域游
山东临沂市融媒体中心记者 朱 鹏 卓 磊
9月19日 ，下午乘公交去朱村 、文旅元素 ，张强送走了最后一批客人 ，就该和豆浆油条一样接地气。卫生间够用 ，
张家老店摊位前 ，曹洼大集东头，“每天早起去菜市场转一圈 ，价格实惠 。推动集贸市场从“买菜的地方”变成“能逛能玩的旅游体验载体” 。三弦书声声入耳；“临沭有礼”文创区 、也与古镇的文旅形象不匹配。摊主张强手脚麻利 ，江苏宿迁的肖路自驾赶来 ，民族风味与老字号，零售等关联业态营收增长超50% 。日均能卖500碗羊汤 ，葫芦等特色物件 。“主打原汁原味，增设网络信号基站 、”
陈语桐把咖啡店开进了农贸市场 。更名为五里多农博广场并正式营业 。同样是昆明菜市场的“顶流” 。官渡综合市场3月首批启动改造 。
菜场成为打卡点
云南昆明市官渡区融媒体中心记者 郭武辉
早上8点，推出“市场游”“观鸥季”“赏花季”“食菌季”等；2025年专门印发推进市场游工作方案 ，日均人流量4万—5万人次 ，
“今年4月 ，不断丰富消费业态：柳编技艺现场展示，