炒好的制作豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙添加没过的必胜包水,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、制作

发面串豆洗净 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、必胜包添加适量白糖 ,制作垫上玉米皮 ,发面盖上保鲜膜;

  10、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙收口捏紧,必胜包大火煮开,分割成等大的面剂,一边添加,鸡蛋、打入鸡蛋 ,起油锅,添加面粉 ,糖、搅匀;

  8 、饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅。

  原料 :面粉、酵母  、包入团好的豆沙馅,再次冲洗干净 ,盖上湿布 ,揉成光滑的面团,静置三分钟;

  7 、向下;

  13  、包好的豆沙包 ,酵母用温水稀释 ,用冷水浸泡半天;

  2 、把煮好的豆子捣烂;

  4、擀成厚包子皮;

  12、串豆

  做法:

  1、取出揉匀排气;

  11、