小贴士 ：
1 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃将四季豆捞出 ，法柳
主料：四季豆200克 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃
法柳葱 、末季葱2截 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉盛出待用；10、新吃小火炒至收汁 ，法柳另起锅 ，末季再加入老抽；
8 、加少许盐；
12 、烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味调节用量。迅速翻炒几下，2分钟后，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、老抽1大勺 、加少许盐，可以用料汁提前腌制；
4、炒匀后，沥干水分；
3 、煸出香味后 ，小红辣椒2个、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、盐少许、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、干辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜 ，姜 、如果喜欢肉末味道更足，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、五柳菜也可自制 ，