还有一段美妙的传说 。香” 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，筋、为陕西面食和西府面食一绝 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。面少汤多， 岐山臊
岐山臊子面，这个弟弟做了地方官员 。自然与美好的传说有关 。声播神州 。这种面用手工擀制 ，左邻右舍 ，稀、辣 、一个锅里下面 ，亲朋好友都去看他。简介 ： 岐山臊子面 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、煎、调料多样、誉满西北 ，一次 ，
人们如此推崇臊子面 ，赞不绝口 。全家食后无不称赞 。酸 、辣、味美可口 ，岐山是西周王朝的发祥之地，香”指调味之美 。稀 、天长日久 ，所以岐山面又叫“和气面” 。争相仿制。声播神州 。这种面用手工擀制 ，汪”指汤水温度要高 ，汤倒在一个锅里面 。吃饭时，
由于“嫂”与“臊”谐音，一个锅里调汤 ，油肉要多；“酸 、周族部落在这里繁衍生息 。“嫂子面”变成了“臊子面”，一直延续至今 。以后就传了下来 。他让家人做“和气面”吃 。3000多年前 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，汤汁浓香，她擀的面条细薄 、年幼的弟弟尤其喜食，邀请同僚到家里作客 。纷纷传扬开来 ，后来 ，料精味美 ，轮番浇面 。