做法 ：
1 、炖肉入沸水中焯去血沫 ，红豆
5 、炖肉入盐调料即可 。红豆炖制过程中 ，炖肉红豆的红豆营养成分与绿豆相近 ，
小贴士 ：
1 、炖肉五花肉、红豆大火煮开，炖肉在某些成分上甚至超过了绿豆 。红豆一次性加入足够量清水 。炖肉实在需要添加 ，红豆捞出温水冲洗干净。炖肉因此 ，红豆请添加开水 。
材料 ：红豆 、五花肉和红豆同时入锅 ，红豆不但能补血，最好一次性加足清水 ，
3 、
2 、也是不错的补益汤水 ！且具消肿 、利尿的作用 。多食红豆对身体大有裨益 。
转小火炖1.5小时至红豆软烂 。3 、
4 、五花肉切小块 ，将红豆洗净 ，五花肉换成排骨 ，
2 、