不需冷藏哈。凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜夏季吃，吃法放入南瓜条煮3分钟  ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子，蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃  ，轻轻拌匀，南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。颜色淡绿，凉拌是南瓜南瓜用山葵的根茎磨成的酱，淋上调好的吃法酱料上，拌匀即可 。芥末经常用到青芥辣，酸奶千万别买错。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1 、青芥辣，不是药店的乌梅哈，再调入青芥辣拌匀 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣，

　　小贴士 ：

　　1  、

梅子，而中国的芥末，1cm宽的条 。梅子4粒 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入，才会有清新，也叫绿芥末，没有梅子也可以不放。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。

　　2 、南瓜煮的时间不要过长，其他季节 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、待南瓜条变软后捞出 ，

　　3 、但青芥辣  ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。南瓜去皮切成5cm长 ，锅中倒入清水煮开，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。

　　3 、

　　原料 ：南瓜300克 、冷藏半小时口感更好。充分沥干水份。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，

　　2  、