食材明细 ：豆腐 400克 、觉番小米椒 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉糖、让享
块感葱 、觉番花椒 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，5煎至皮脆金黄即可 。吃肉糖和鸡精 ，让享番茄 一个 约230克 、块感炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
12放盐、
4铁锅烧热 ，
9放番茄炒出汁水 ，姜 、
10放半小碗水 ，临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香。下姜蒜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。方便剔除 。买了一大块，烧开 。
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐，再放老抽炒匀 。炒匀 。料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，下油烧热后 ，约400克，盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆瓣酱 一大勺 、