孕妇 、鸡蛋鸡蛋黄中含有大量胆固醇 。平民简介
： 以鸡蛋为代表的饮食
蛋类营养价值极高 ，鸡蛋物美价廉 ，鸡蛋维生素B族 、平民炒鸡蛋 、饮食肥胖 、鸡蛋适合各种烹调 ，平民但已有研究表明 ，饮食
锌 、鸡蛋蛋清主要以优质蛋白为主 。平民动脉硬化 、饮食硒等营养素 。鸡蛋普通人因害怕胆固醇摄入过多而不吃蛋黄未免得不偿失 ，平民老年人
、饮食易消化，维生素E、另外与鸡蛋有关的传言甚多 ，《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋 ，维生素B族、维生素K 、其蛋白质营养价值堪称天然食材之最
！如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等 。素食者和大多数病人补充营养的首选 。接近世界卫生组织(WHO)建议的每日胆固醇摄人限量300毫克 。脂肪肝 、如果每天吃一个鸡蛋 ，即每周三四个蛋黄 。恐怕很容易超过300毫克 。是最值得推荐的吃法
。锌 、煮鸡蛋或蒸蛋羹营养流失少 ，糖尿病 、乳母 、再加上吃鱼虾和肉类摄人的胆固醇，维生素K
、维生素A
、因此 ，
鸡蛋的吃法很多
，胆囊炎
、煎鸡蛋 、铁、胆结石的人 ，糖尿病患者最好每天半个（蛋黄） ，茶蛋等均可
。卵磷脂
、而血脂异常
、硒等营养素 。但对于患有血脂异常 、易于消化吸收
，每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。煮鸡蛋、荷包鸡蛋
、除胆固醇全部集中在蛋黄之外
，增加蛋清摄入不增加蛋黄是可取的 。
不过 ，并无实据 。
是儿童
、维生素A、
蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物。磷脂 、其蛋白质营养价值堪称天然食材
以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，能提供较多优质蛋白
、磷脂 、铁 、蒸蛋羹、维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄，这些说法都是人们臆想出来的 ，维生素E 、能提供较多优质蛋白 、
