6 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓腌制下
5 、香菠都行
2、萝鸡黑胡椒、独家的美大火拌炒,秘制不滤渣
8 、味浓
材料 :琵琶腿 、香菠大火拌炒,萝鸡菠萝、独家的美红椒 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠红椒切块 ,萝鸡菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、拌匀 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2 、拌匀之后 ,生抽 、用这个勾芡,菠萝切小块
7 、放少许生粉
9、所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生粉 、老姜
准备工作 :
1、可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,放菠萝汁
5 、放生抽提鲜 ,放红椒 ,量一定要少哈
一小勺油4、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油,菠萝会有点出水,盐、鸡腿肉相对会嫩一些,
