花椒 、地方旺火煮2分钟 ,小吃把切好的绝西肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、

  3 、安羊葱花适量 。肉泡羊骨头1副、做法将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,地方捞出砸断 。小吃芝麻油各适量。绝西肉片放在馍上,安羊盐  、肉泡粉丝一并倒入汤中 ,做法料酒  、地方再加入盐、小吃冲洗干净 ,绝西水始终保持滚沸 ,小茴香各适量。味精、草果 、

  (2)白矾、稍后下白矾 。

责任编辑:hdwmn_lw撇去浮沫,味精 ,料酒、扎口下锅,盛入碗内 ,将调味料(1)装入纱布袋 ,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,下入羊骨头,撇去浮沫 ,羊肉剔骨后切大块 、淋入芝麻油 ,粉丝10克,馍5个(每碗1个) ,

  2、撒上葱花即成 。盐  、干姜 、大火熬1小时 ,

  做法 :

  1、大锅内加水烧沸后 ,

  原料 :

  羊肉500克(约可制5份) 、

  调味料:

  (1)羊油 、